اعلان اعلى المواضيع
الكرفس هو تلك الخضار المقرمشة والمائية التي يبدو أننا لا نستطيع تناولها إلا بالغمسات كما أنها ليست الخضار المفضلة لدى الجميع ، لكنها بالتأكيد لها فواءد صحية ، وفي الواقع ، قد يكون مجرد أكثر الخضار التي يتم التقليل من قيمتها في السوبر ماركت، ربما لديك انطباع خاطئ بأن هذه الكرفس هي مجرد ماء وبعض الألياف بدون أي قيمة غذائية ، نحن على وشك تغيير هذا المفهوم لك.
يحتوي عصير الكرفس في الواقع على العديد من فواءد الصحية المذهلة التي لا يمكن أن تساعد فقط في تحسن صحتك ، وتساعد أيضًا في تحسين حياتك.
هذه الخضار مليئة بالفعل بكميات كبيرة من الفيتامينات (أ ، ب ، ج ، ك) ، الكالسيوم ، المغنيسيوم والبوتاسيوم، ولكن إذا كان للكرفس أن يحتوي على طبقة مصعد ، فإن الخطاف سيكون مغذياته النباتية.
يتم استخدام هذه المواد الكيميائية من قبل النباتات لإبعاد الحشرات وإتلاف أشعة الشمس ، ولكن التأثيرات على البشرة تعتبر اكثر إفادة.
المغذيات النباتية لها فواءد مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة يمكنها تعزيز جهاز المناعة والتواصل داخل الخلايا ، ويمكنها إصلاح تلف الحمض النووي التي تنتج من السموم.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، استهلاك المغذيات النباتية بشكل منتظم يعطي نتائج قابلة للقياس كاستراتيجية فعالة في مكافحة السرطان وأمراض القلب وهذه الفوائد الصحية طويلة الأمد ومثيرة للإعجاب.
ولكن هل هناك أي فواءد قصيرة المدى تأتي من شرب عصير الكرفس؟
لقد جرب بعض الأشخاص بالفعل العديد من الفوائد الصحية الأخرى من خلال دمج الكرفس في وجباتهم اليومية لمدة أسبوع فقط!
إليك ما يمكن أن يحدث لجسمك إذا أكلت الكرفس كل يوم لمدة أسبوع.
يساعد في فقدان الوزن
الكرفس منخفض السعرات الحرارية (مكدس واحد فقط 10-15 سعرة حرارية) ومحتوى الألياف فيه 1.6جرامات لكل كوب يمكن أن تضع حدا للرغبة الشديدة في الأكل غير الصحية.
يتطلب فقدان الوزن نقصًا في السعرات الحرارية، هذا يعني أنه يجب عليك حرق سعرات حرارية أقل مما تتناوله كل يوم من أجل فقدان الوزن.
نظرًا لأن عصير الكرفس منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، فهو بديل رائع للوجبات الخفيفة يمكن إضافته إلى أي منها للحمية.
مستويات أعلى من الماء
نظرًا لأن الكرفس يحتوي على 95 في المائة من الماء ، فهو طريقة رائعة لمنع الجفاف عندك لذلك، اجعله وجبة خفيفة متكررة طوال اليوم.
هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالسوائل.
يتضمن ذلك زيادة الطاقة وتحسين البشرة ونظام المناعة الصحي والمزيد، قم بتخزين الكرفس للحفاظ على رطوبتك (واشرب 8 أكواب من الماء يوميًا ).
تخفيف للألتهابات
إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ، فيمكن إضافة الكرفس إلى نظامك الغذائي لانه يساعدك على منع الالتهاب المزمن (وهو حالة وثيقة الصلة بتلك الأمراض).
يعالج حرقة المعدة والارتجاع الحمضي
يوصى باستخدام عصير الكرفس كحل لهذه الحالات بسبب انخفاض حموضته ، بينما يلزم إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد آثاره على الحموضة و ارتجاع المريء ، فقد أبلغ بعض الأشخاص الذين جربوه عن نتائج إيجابية في الماضي.
تحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم
وجدت دراسة أجرتها جامعة شيكاغو أن مادة كيميائية موجودة في الكرفس تسمى الفثاليد تقوم بخفض مستويات الكوليسترول بنسبة 7 في المائة وضغط الدم بنسبة 18 في المائة.
تحسين الهضم
يساعد عصير الكرفس الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة والإمساك أهمية بما في ذلك الألياف في نظامهم الغذائي و يمكن أن يساعد محتوى الألياف فيه للحفاظ على صحة حركات الأمعاء.
الوقاية من أمراض بطانة المعدة
لقد وجدت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكرفس يمكن أن تقلل من الإصابة بقرح المعدة ومخاطر التهاب المعدة.
تحفيز الهرمونات الذكورية
يحتوي الكرفس على نسبة عالية من الفيرومونات الذكرية والأندروستينون والأندروستينول يساعد أيضا عصير الكرفس يمكن أن يزيد من مستوى الجاذبية من الرجال الذين يأكلونه.
تقوية للبصر
فيتامين أ ، وهو أحد الفيتامينات الرئيسية الموجودة في الكرفس ، وهو فيتامين قادر على حماية القرنية، وهذا الفيتامين فعال أيضًا في علاج جفاف العين.
موازنة للاعصاب والتوتر
من المعروف أن المغنيسيوم الموجود في الكرفس له تأثير مهدئ في الجهاز العصبي في الواقع ، كتب أبقراط ، أبو الطب ، ذات مرة أنه يجب استخدام الكرفس للتهدئة الأعصاب والنوم، كما تم استخدامه تاريخيًا لعلاج الاضطرابات المتعلقة بالجهاز العصبي.
إذا كنت تميل إلى التوتر طوال الوقت ، فحاول إضافة عصير الكرفس إلى نظامك الغذائي، قد تجد أن تناول المزيد منه يساعد على تهدئة أعصابك وتهدئتها!
تنظيم التوازن للجسم
نظرًا لانخفاض حموضته ، يمكن أن يساعدك على استقرار مستويات PH في جسمك وقف التراكم الحمضي.
يعالج المسالك البولية
في بعض الأماكن حول العالم ، يعتبر الكرفس طريقة شائعة وفعالة لعلاج التهابات المسالك البولية، له تأثير مدر للبول ، لذلك فهو يساعدك على طرد الماء دون فقدان الكثير من البوتاسيوم.
يساعد في خصوبة الرجال
بالاشتراك مع فيتامين هـ ، وجد أنه يزيد من عدد الحيوانات المنوية لدى الرجل، الألدوستيرون ، هرمون الذكورة له خصائص مثيرة للشهوة الجنسية ،كما أنه يخلق بيئة صحية لتنضج الحيوانات المنوية.
الآن بعد أن عرفت أن عصير الكرفس أكثر من مجرد وجبة خفيفة مليئة بالماء وبعض الألياف ، جرب تناوله في نظامك الغذائي اليومي ، قد تتمكن من رؤية النتائج في غضون أسبوع فقط من القيام بذلك.
يعد دمج عصير الكرفس في نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية طريقة رائعة لتحسين جسمك و الصحة العامة، بالإضافة إلى الحفاظ على نظام غذائي صحي ، تأكد من تضمين التمارين في نمط حياتك اليومي.
الجسم السليم هو العقل السليم ، ويمكن لبعض التغييرات البسيطة في نمط الحياة أن تفعل المعجزات لتحسين حياتك بشكل عام.
تعليقات
إرسال تعليق